M. Gilbert ADJIMOTI est économiste agricole spécialisé dans les questions de développement rural, telles que l’analyse de la pauvreté, l’insécurité alimentaire et l’accès aux intrants agricoles.
Avant de rejoindre IDEV, M. Adjimoti était chercheur au Département d’économie de l’Université d’Abomey-Calavi (Bénin). Il a également travaillé comme consultant pour de nombreuses organisations telles que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’International Institute of Tropical Agriculture, et AfricaRice. M. Adjimoti a également effectué un stage auprès de GIZ-Ghana et du Bureau régional pour l’Afrique de la FAO. M. Adjimoti est titulaire d’une licence et d’une maîtrise en économie appliquée et d’un doctorat en économie agricole appliquée de l’Université du Ghana (Legon).